إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مصفاة المفتول نضع المفتول ونضعها على طنجرة تحتوي ماء مغلي لمدة ساعة
- 2
نسلق الدجاج بالطريقة المعتادة وبعد الاستواء نضع على وجهه زيت زيتون وصلصة بندورة وكاتشب ونشوي في الفرن
- 3
نقطع البصلة ونضع عليها ملح وفلفل أسود وبهارات وكمون وقليل من الزيت ونحركهم سويا
- 4
نصنع حفرة داخل المفتول ونضع البصلة داخله وتغلق الحفرة وندهن وجه المفتول بقليل من زيت الزيتون ونضيف مرق الدجاج ونتركها تستوي على البخار لمدة ساعة ونصف مع تحريكها كل فترة
- 5
عندما يستوي المفتول نضعه في طنجرة اخرى ونضيف اليه ملح وبهارات مشكل وفلفل اسود وكمون وزيت الزيتون ونحركهم سويا وتغلق الطنجرة عليهم مدة ١٠ دقائق
- 6
نسكب المفتول في صحن التقديم ونضع الدجاج على وجهو وتقدم بجانبه اليخنة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6260298
التعليقات