Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak

Kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata (jangan terlalu lama)

Tambahkan minyak goreng dan margarin kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata

Terakhir masukkan pisang yg telah dihancurkan terlebih dahulu dan beri sedikit garam, aduk sampai tercampur rata dengan menggunakan spatula

Tuang keloyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan taburi sedikit tepung

Masukkan bolu kedalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150 °c

Panggang sampai berwarna kecoklatan, jangan lupa tes tusuk. Selamat mencoba