نسلق المعكرونة

نقطع الدجاج شرايح ونتبلهم بكل التوابل والبهارات بس من كل شي رشة صغيرة ورشة ملح ومعلقة خل عشان تكون طرية

نحط الدجاج المتبلة بصينية تيفال على نار هادية لحد ما تنزل كل الماء ولما تنشف الماء نزود رشة زيت لمدة دقيقتين ونشيلها من على النار

بطنجرة تانية نحط ملعقة زبدة ومعلقة زيت ونقلي الثوم المفروم بس اول ما لونها يتغير نزود الطحين ونحركهم

نزود الحليب السخن عليهم ومكعبين الماجي ورشة فلفل اسود ورشة جوزة الطيب ونحركهم لحد ما يتقلوا شوي

نقلب المشروم والفلفل الالوان بطنجرة الدجاج دقيقتين بس

نزود كله على بعضه ونحط اي نوع جبنة ونحطه بالفرن ياخد وجه ويحمر