Tongkol Suwir plus Pete

Alih2 kepikiran ikan cakalang, tp cari dimana hihihii .. ya sudah bikin versi KW aja yuk pake tongkol. Sebenernya sih, tongkol mau dibumbuin apa juga kalo yg seneng mah enak2 aja. Kali ini bikin versi suwirnya, biar serasa makan cakalang fufu 😂 ini aku bikin cuma dikit ya sist, buat sekali makan dan berdua aja. Jadi silakan ditambahin sendiri sesuai selera
Tongkol Suwir plus Pete
Alih2 kepikiran ikan cakalang, tp cari dimana hihihii .. ya sudah bikin versi KW aja yuk pake tongkol. Sebenernya sih, tongkol mau dibumbuin apa juga kalo yg seneng mah enak2 aja. Kali ini bikin versi suwirnya, biar serasa makan cakalang fufu 😂 ini aku bikin cuma dikit ya sist, buat sekali makan dan berdua aja. Jadi silakan ditambahin sendiri sesuai selera
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Tongkol di goreng dulu sebentar lalu suwir2 kasar, petai juga di goreng setengah matang
- 3
Bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit digoreng dulu lalu di uleg kasar
- 4
Tumis bumbu cabai bersama daun jeruk dan serai sampai harum, tambahkan 2-3 sdm air supaya tidak gosong
- 5
Lalu masukkan tongkol suwir dan petai yg sudah di goreng setengah matang
- 6
Aduk2, tambahkan garam, gulapasir dan air jeruk nipis. Biarkan tongkol matang dan kering, lalu koreksi rasanya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar