En un bol batir a punto merengue las claras, una vez pronto agregarle dulce de leche a gusto y seguir batiendo con batidora y con una espátula revolvemos y agregamos pedacitos de chocolate o Chispita de chocolate.

En un bol aparte trituramos todas las galletitas en pedazos bien chiquitito y les agregamos la manteca derretida y la ponemos como base en el molde que vamos a usar.

Luego pronto eso le ponemos la mezcla que hicimos anteriormente y la dejamos en el congelador. Mientras derretido el chocolate de cobertura. Y le agregamos un chorro de leche caliente y lo revuelvo con una cuchara y lo vierto en la mezcla anterior y lo volvemos a congelar.

Congelar hasta el momento de comerlo.