Madártej szelet

Name: Madártej szelet
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 8 db tojásfehérje; 8 evőkanál porcukor; 8 evőkanál finomliszt; 12 g sütőpor; A krémhez:; 25 dkg margarin; 15 dkg porcukor; A főzött krémhez:; 8 db tojássárgája; 5 ek porcukor; 5 ek finomliszt; 2 ek vaníliás cukor; 4 dl tej; A tetejére:; 500 ml növényi habtejszín

Csonkáné Nagy Kitty @cook_14158267

Finom, édes sütemény a hétköznapokra és az ünnepekre egyaránt. :)

Olvass tovább

Madártej szelet

Csonkáné Nagy Kitty @cook_14158267

Finom, édes sütemény a hétköznapokra és az ünnepekre egyaránt. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tepsi

A tésztához:
8 dbtojásfehérje
8 evőkanálporcukor
8 evőkanálfinomliszt
12 gsütőpor
A krémhez:
25 dkgmargarin
15 dkgporcukor
A főzött krémhez:
8 dbtojássárgája
5 ekporcukor
5 ekfinomliszt
2 ekvaníliás cukor
4 dltej
A tetejére:
500 mlnövényi habtejszín

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A margarint a porcukorral habosra verjük és a kihűlt főzött krémhez keverjük, majd ezt a tésztára kenjük.
2

A tojásfehérjét kemény habbá verjük majd óvatosan belekeverjük a lisztet, porcukrot és a sütőport. Kivajazott, kilisztezett tepsiben 150°C-on 15-20 percig sütjük.
3

A főzött krém hozzávalóit simára keverjük és felfőzzük.
4

A habtejszínt keményre verjük és a főzött krém tetejére kenjük.