Groszek ptysiowy #kulinarnewyzwanie

Ze szkoły za zdj. podany z zupą pieczarkową
Groszek ptysiowy #kulinarnewyzwanie
Ze szkoły za zdj. podany z zupą pieczarkową
Przygotowanie
- 1
Przesiej mąkę, zagotuj mąkę z margaryną, i solą, zdejmij naczynie z ognia i wsyp mąkę,mieszaj energicznie, dopóki nie nastąpi całkowite połączenie składników, mieszaj aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia do lekkiego wystygnięcia.
- 2
Do masy wbijaj pojedynczo jaja i mieszaj,ciasto powinno zawierać tyle jaj by było gładkie i średniogęste tak by dało się je wycisnąć z rękawa cukierniczego.
- 3
Wyciskaj punkty wielkości średniego guzika ok.3cm średnicy, zachowaj między nimi odstępy około 4-6cm bo one dosyć dużo urosną.
- 4
Piec 20-30 min w temp.180-200°C po tym czasie otworzyć piec by nadmiar pary wyleciał,wyciągnąć zrumienione groszki po kilku minutach i ostudzić.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów



Komentarze