إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع ملعقة ونصف خميرة فورية مع ملعقة سكر وكاسة طحين وكاسة ماء دافي ونتركها جانباً
- 2
في وعاء آخر نضع 3 كاسات طحين و٤ ملاعق حليب بودرة و٣ معالق سكر ومعلقة فانيليا ونصف ملعقة ملح ومنضيف ٢ بيض وحدة ورا التانية ومنخلط.. منزيد الخميرة اللي تفاعلت بالوعاء التاني ومنعجن مع اضافة مقدار الحليب بالتدريج حسب ماتتشكل عجينة طرية واذا لزقت شوي معلش..
- 3
منضيف الزبدة ومنعجن منيح لحتى تختفي الزبدة كلها
- 4
منترك العجينة بوعاء مدهون بزيت ومرشوش بطحين ساعتين او اكتر حسب حرارة الجو وكل ما ارتاحت اكتر بكون احسن
- 5
منشكل الدونات بهدوء بدون ما نفرغ الهوا من العجين منمدها على سطح مرشوش بشوية طحين ومنقطعها بسماكة ١ سم ومنشيلها بهدوء على صينية مرشوشة بطحين ومنفرغن من الوسط ومنتركها مرة تانية تتخمر لمدة ساعة
- 6
منقلي الدونات بزيت غزير وحامي على نار متوسطة ومنشيلن بس يصير لونن دهبي من الطرفين على ورق مطبخ وبس يبردو منزين حسب الرغبة.. بالعافية 😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات