Rozmaringos-tejszínes-húsos raguval töltött padlizsáncsónak

Name: Rozmaringos-tejszínes-húsos raguval töltött padlizsáncsónak
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg darált hús; 30 ml főzőtejszín; 1 kk őrölt rozmaring; 1 kk ételízesítő; csipet bors; 3 db nagyobb padlizsán; ízlés szerint sajt; ízlés szerint konzerv csemege kukorica; 1 fej vöröshagyma; 1-2 gerezd fokhagyma

Nagy-Molnár Kriszti @cook_6624108

Imádom a paldlizsánt, a családom többi tagja viszont nincs oda érte.
Mióta ebben a formában csinálom, egy falat sem marad belőle. :)

Olvass tovább

Rozmaringos-tejszínes-húsos raguval töltött padlizsáncsónak

Nagy-Molnár Kriszti @cook_6624108

Imádom a paldlizsánt, a családom többi tagja viszont nincs oda érte.
Mióta ebben a formában csinálom, egy falat sem marad belőle. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

50 dkgdarált hús
30 mlfőzőtejszín
1 kkőrölt rozmaring
1 kkételízesítő
csipetbors
3 dbnagyobb padlizsán
ízlés szerintsajt
ízlés szerintkonzerv csemege kukorica
1 fejvöröshagyma
1-2 gerezdfokhagyma

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Olajon megdinsztelem a hagymákat, majd ráteszem a darált húst, amit teljesen készre sütök.
2

Hozzáadom a főzőtejszínt apránként, megvárom, míg ragu lesz belőle. Mehetnek bele a fűszerek, plusz én reszelek a raguba is sajtot.
3

Megtöltöm őket a raguval, tetejükre sajtot reszelek.
4

A padlizsánokat megmosom, kettévágom. Belsejüket kivájom (én félreteszem és egy lábosban olajon puhára főzöm, majd pürét készítek belőle). Ha nem állnak meg, a "talpukat" megfaragom.
5

Alsó felső sütési móddal 50 percig sütöm, sütőpapírral bélelt sütőlapon, 170 C fokon, majd 15-20 perce légkeverésesre állítom.
6

Jó étvágyat:)