شاباتي اليقطين

البنت الحضرمية - ام حامد @cook_4361869
#غذاء_سريع
وبعضهم يسمونه ( المعطف-البراوطة )باليقطين أو الدبة😊....تنفع للأطفال لفائدة اليقطين.
شاباتي اليقطين
#غذاء_سريع
وبعضهم يسمونه ( المعطف-البراوطة )باليقطين أو الدبة😊....تنفع للأطفال لفائدة اليقطين.
الخطوات
- 1
أولا نقوم بتقطيع اليقطين إلى مكعبات صغيرة ونسلقه في الماء إلى أن ينضج تماما.
- 2
بعد نضوج اليقطين نقوم بطحنه بالخلاط مع ماء اليقطين المغلي.
- 3
بعد ذلك نبدأ بعملية العجن لبقية المكونات بماء اليقطين إلى أن تتكون عجينه لينه. وإذا لم يكفي ماء اليقطين يمكنك إضافة الماء.
- 4
نترك العجينه ترتاح نص ساعه ونبدأ بعملية اللف والتكوير لكرات صغيرة.
- 5
نفرد الكرات الصغيرة لهذا الشكل.
- 6
ونبدأ عمليه التحمير في المقلاة بالزيت إلى أن تتحمر من الجهتين.وبالهناء والحمد😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6310543






التعليقات