الخطوات
- 1
نضع شريحة الكبد في مقلاة على نار قوية فيها قليل من الزيت لتاخد تحميرة فقط على الجانبين ثم ننزعها ونقصها قطع صغيرة ودعها
- 2
الصلصة ؛نضع الزيت زيتون وطامطم مركزة والبصل والثوم وكل المقادير مع بغضها نقليها جيدا ثم نضع حوالي كاسين من الماء الساخن
- 3
عند الغليان نضع الكبدة لكي تتجانس مع الصلصة ونغلق عليها ونقلل النار حتى تخرج الزيت من الفوق ونطفئ عليها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6314784




التعليقات