Asinan jambu air

Name: Asinan jambu air
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah jambu citra; 3 sdm gula; 1 sdt garam; 2 gelas air; 6 buah cabai keriting; 10 buah cabai rawit merah; 1 sdt larutan asam jawa atau cuka

Wida Sopiya @seanna

Kuningan

Asinan jambu air

Wida Sopiya @seanna

Kuningan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahjambu citra
3 sdmgula
1 sdtgaram
2 gelasair
6 buahcabai keriting
10 buahcabai rawit merah
1 sdtlarutan asam jawa atau cuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jambu air dan potong-potong sesuai selera.
2

Rebus 2 gelas air.
3

Sambil menunggu air mendidih, racik bumbu asinan. Ulek cabai merah, cabai rawit, garam dan gula. Saya ulek kasar aja.
4

Setelah air rebusan mendidih, tambahkan bumbu asinan dan aduk rata. Tambahkan larutan asam jawa. Aduk kembali.
5

Matikan api dan biarkan air asinan tadi dingin. Setelah dingin, tuangkan jambu yg sudah d potong-potong ke dalam air asinan. Masukan ke dalam kulkas. Nikmat di sajikan dingin. Syegerrrr