Yogurt homemade
Source: banyak youtuber 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, hangatkan susu hingga suam2 kuku. Jika pakai susu sapi asli, di pasteurisasi dlu, dipanaskan hingga berbuih dipinggiran angkat biarkan hangat.
- 2
Campur yogurt starter dan susu hangat menggunakan whisk.
- 3
Siapkan wadah kaca, bisa toples yg sudah disterilkan. Sy rebus di panci isi air hingga mendidih. Biarkan wadah hangat kemudian tuang yogurt ke wadah, dan tutup rapat2, sy ksih plastik didalam tutup.. Gelap ya fotonya malem2😅.. Tuangkan air panas *jgn mendidih, bekas merebus wadah seperti foto dibawah.
- 4
Letak kan di tempat yg agak mojok agar tidak tergeser2.. Sy diamkan.hingga 12 jam atw lebih😄..
- 5
Bikin kemarin sore,,
- 6
Sy beli online, pengen nyobain yg merk cina juga😅.. Lebih murah tentunya, tp blm tau rasanya ya.. Kalo yg yogourmet hasilnya creamy bgt..
- 7
Setelah 12 jam ini.. Keliatan creamy macam yogurt elle vire atw bio kull.. Tinggal tambah buah.. Dimakan plain gt aja jg enak kok.. Oya, yogurt yg dibuat ini bisa untuk bibit seterusnya ya. Masih bagus, kalo menurut yg sy tau keep in fridge, minimalisir digeser2, digunakan ga lebih dr seminggu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar