الخطوات
- 1
تقطع الدجاجة إلى 8 قطع وينزع عنها الجلد وتغسل جيداً بالدقيق والخل والملح.. وتسلق في كمية مناسبة من الماء مع إضافة البصلة وعصير الطماطم والملح والفلفل والبهارات
- 2
يتم تحمير الدجاج في مقدار ملعقة من السمن البلدي ثم يوضع في قدر الطبخ مع الأرز البسمتي بعد أن ينقع لمدة 20 دقيقة.. ثم يغمر بالشوربة ويترك على نار هادئة حتى ينضج
- 3
يقلب البرياني في صينية ويقدم مع سلطة الزبادي والخيار.. وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6316132







التعليقات