إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم البصلة ناعمة ونقلبها مع حب الهال والملح وكبش القرنفل والزنجبيل والقرفة
- 2
نضيف الدجاج الى البصل ونضع عليها مقدار لتر ونص ماء
- 3
نقطع الباذنجان حلقات ثم نقلية
- 4
بعد ان يستوي الدحاج نصفيه ونقليه ونصفي مرق الدجاج
- 5
في طنجرة نضع الدجاج ثم الباذنجان وفوقة الارز المنقوع ونضع عليه النرق الى ان يغمره
- 6
بعد ان يغلي نخفض النار الى ان يستوي
- 7
بعد الاستواء نضع معلقتين سمنة ونغطي في كيس لمدة 5 دقالق على نار هادلة ثم نطفل النا ونقلب الطعام في وعاء وبالهناء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6320397
التعليقات