في وعاء على الغاز نضع الزبدة حتى تذوب ثم نضيف الحليب والسكر والكاكاو ثم نضيف الماء ونتركه على النار حتى يتماسك الخليط قليلا

في وعاء اخر نضع البسكوت ثم نضيف خليط الكاكاو عليه ونخلطه جيدا

عندما يبرد قليلا تبدأ بصنع الكرات ثم نزينها بجوز الهند والفستق الحلبي ونضعها في الفريزر حتى تجمد