Orak Arik Sayur (Telur)

Name: Orak Arik Sayur (Telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel ukuran sedang; 1/4 buah kubis (besar); 3 butir telur ayam; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; Secukupnya totole / royco ayam; Secukupnya minyak untuk menumis

anggitaoctaa @anggitaoctaa

Semarang

Ini masakan 2 in 1. Sudah ada sayur dan juga protein di dalamnya.

Lebih banyak

Orak Arik Sayur (Telur)

anggitaoctaa @anggitaoctaa

Semarang

Ini masakan 2 in 1. Sudah ada sayur dan juga protein di dalamnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel ukuran sedang
1/4 buahkubis (besar)
3 butirtelur ayam
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
Secukupnyatotole / royco ayam
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis wortel dan kubis. Sisihkan.
2

Geprek bawang putih lalu iris. Iris serong daun bawang.
3

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
4

Masukkan telur lalu aduk-aduk.
5

Jika telur sudah matang, baru masukkan wortel. Aduk rata. Tunggu wortel hingga layu, masukkan totole. Aduk rata lalu masukkan kubis. Aduk lagi, angkat jika kubis juga sudah layu.
6

NB : kenapa harus wortel dulu? Karena biar matangnya sama. Soalnya kubis lebih cepat layu daripada wortel.