اول شي نغسل الخضار حتى يدوب التلج ونصفيه منيح ونضعه على جنب

نغسل الرز وننقعه نصف ساعه

نفرم البصل فرم ناعم ونقليه حتى يدبل ونضيف الخضار ونقلبهم ثم نضع البهارات والقرنفل ومكعبات الماجي

ثم نضع الرز ونقلبه قليلا مع الخضار ثم نضيف الماء الملح

عندما يغلي نخفف النار ونغطي الطنجرة ونتركه حتى يستوي

نقلي اللحمه المفرومة مع رشه بهار وملح ونضعها جانبا

نقلي كميه حسب الرغبه من المكسرات يقد

يقدم الرز في طبق وعلى وجه نضع اللحمة المفرومة والمكسرات المقليه ونقدم بجانبه لبن زبادي او سلطة الخيار باللبن

والف صحة 😋