إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع الشوفان و الدقيق والكاكاو والباكينج باود و نخلطه بواسطة مضرب سلك و نتاكد من عدم وجود تكتلات ثم نتركه جانبا
- 2
في وعاء اخر نضع البيض والفانيليا و والسكر وقطرتين خل و رشة ملح ونخلطه بواسطة الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي كثيف فاتح اللون فنضيف الزيت على شكل خيط رفيع مع الاستمرار بالخلط .
- 3
نشغل الفرن على حرارة متوسطة
- 4
نقوم باضافة خليط الدقيق والشوفان الى خليط البيض تدريجيا مع اضافة قليل من الحليب بعد كل مرة نضيف فيها من خليط الشوفان و نخلط المقادير جيدا باستخدام ملعقة خشبية حتى انتهاء الكمية وحتى يتجانس الخليط.
- 5
نصب الخليط في وعاء الكيك بعد دهنه بالزيت ونثر الدقيق عليه لمنع الالتصاق.
- 6
نضع الوعاء في الفرن حتى تمام النضوج وياخذ حوال 30 الى 40 دقيقة حسب نوع الفرن
- 7
يقلب الكيك و يزين بشوكلاتة سائلة او بمكسرات او يترك بدون اضافات .. و يقدم بالهناء.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)