Keju Mozarella Homemade

Name: Keju Mozarella Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gram keju cheddar; 250 ml susu cair (aslinya 300 ml, aku pake UHT Ultra kemasan kecil cm segitu isinya he...); 1 1/2 sdm susu kental manis; 1 sdm tepung tapioka; 5 sdm air

Isma Uly @ismauly

Rembang - Jawa Tengah

Recook dari resepnya mbak Jenny. Pas baru mateng ampe dicemilin sisanya di panci (gak mo rugi! hehe...) Eenaaak! Bikin ini gegara penasaran mo bikin pizza tapi nyari keju mozarella di tempatku gak ada :( resiko tinggal di daerah, nyari bahan yang kek ginian syusyah... hehe... cuz dimulai!!!

Lebih banyak

Keju Mozarella Homemade

Isma Uly @ismauly

Rembang - Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

175 gramkeju cheddar
250 mlsusu cair (aslinya 300 ml, aku pake UHT Ultra kemasan kecil cm segitu isinya he...)
1 1/2 sdmsusu kental manis
1 sdmtepung tapioka
5 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut keju, masukkan ke panci. larutkan tepung tapioka dengan air. sisihkan.
2

Tuangkan susu cair ke dalam panci yang telah berisi keju.
3

Masak sambil diaduk hingga keju larut.
4

Masukkan susu kental manis. aduk.
5

Ketika hampir mendidih, masukkan larutan tepung. aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup. angkat.
6

Tuangkan ke dalam wadah. setelah dingin, masukkan ke dalam freezer. jika telah beku siap untuk digunakan.