Potong daging kotak" kecil supaya cepat empuk lalu dicuci. Rebus sebentar lalu dibuang airnya ganti dengan yang baru. Direbusan yang kedua kasih garam sedikit biar dagingnya ada rasa.

Bersihkan dan cuci sayuran lalu dipotong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu (Kecuali Jahe) setelah itu ditumis sampai matang tapi jangan sampai gosong ya.

Setelah matang tumisan bumbu masukan ke kuah daging tambahkan jahenya. Tes daging kalau sudah empuk masukan wortel dan kentang.

Setelah itu koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula pasir dan Royco.

Setelah pas rasanya masukan daun bawang dan seledri. Sebentar saja ya jangan lama-lama langsung matikan kompor supaya kandungan disayuran seledrinya tidak rusak.

Yang suka dengan bawang goreng boleh ditaburi disayurnya pasti lebih maknyyyuuusss...

Selamat menikmati....