نقوم بغلي الماء نغليه جيد ويضاف اليه ملعقه كبيره ملح وفلفل اسود وقرنفل حسب الرغبه وسبغت اطعام (بهارات) يترك حوالي ١٥ دقيقه

من ثم نجهز دست مرتفع (اناء عميق) ونحط عليه شويه بصل مقطع وزيت ونقليه ونحط عليه الارز ونسكب الماء المغلي حسب رغبتكم في الارز

نقوم بتغليف اسمك نعمل شويةنشا اطعام وملح وكاري ونقوم بتجهيز مقلاة بها زيت ونحط فيه اسمك

نقوم بتقطيع البطاطا واطماطم الى دوئر ومن ثماا البصل والبسباس الخضر لا يقطع يضاف زي ماهو

نقوم بتجهيز ويعاء واسع ويضاف به زيت ونسكب عليه المكونات في الخطوه اتانيه ويضاف لهم ملح علشان البطاطا يصير مملوح نخليهم على نار هاديه ويضاف لهم كوب ماء يترك حوالي 20 دقيقه او اقل

يضاف البسباس الاحمر حوالي كوب ويترك حتى يتناشق ومن ثميضاف صلصت اطماطم بحوالي كوب ونتركها حتى تصير متجانيسن