يوضع زيت زيتون في قدر على النار. ويضاف اليه البصل والقرفة, الى ان يذبل البصل.

تضاف ماء مرقة الخضار, او مكعب ماجي خضار, الى ان يغلي الماء ونخرج القرفة.

ونضيف الشوفان والملح ويقلب. ويغطى على نار هادئة ويقلب كل فترة. ونضيف ماء لو احتاج ذلك ولمدة 40 دقيقة الى ان يستوي.

نعمل الصوص, نذوب الزبدة ونضيف عليها الليمون والفلفل على حسب الرغبة.

لذيذ وصحي, اتمنى تجربوه.