لترين حليب مع كوب ارز وملعقتين جوز هند ضعيه على النار حتى الغليان مع التقليب المستمر ثم طفي النار وغطيه بالقصدير لمدة ثلث ساعه

ثم اعيديه على نار متوسطه مع التقليب ونضع كريمة الخفق وعند اقتراب السواء نضع ملعقة مملؤة نشاء مذوبه بالماء البارد ثم نضع مغرفتين سكر وفنيلا او ماء ورد اذا الحليب كثير اتركيه شويه قبل الغرف وبالعافيه

كذا استوا وحطيناه في الصحون زينوه بأي شي عندكم جوزهند او فول سوداني مطحون ،،،انصحكم بتجربته لذيذ مره ،،،