إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع البصل مكعبات ويقلى في قليل من الزيت الى ان يتحمر لونه
- 2
تضاف الكوسة والباذنجان المقطعة مكعبات وتقلب جيدا مع البصل
- 3
تضاف الطماطم المقطعة مكعبات فوقة
- 4
تترك على نار منخفضة الحرارة لفترة ربع ساعة تقريبا مع تغطية القدر جيدا ثم يضاف قليل من الماء وملح وفلفل وتترك لتستوي المكونات جيدا
- 5
بعد ماتستوي المكونات يضاف مقدار ملعقة من معجون الطماطم مع قليل من الماء وتترك لتغلي المكونات
- 6
الف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6379655
التعليقات