إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بقلي البادنجان ونضعه جانبا وفي نفس التوقيت نحضر اناء ونضع فيه ثوم مع قليل من الزيت ولما لون الثوم يصفر نضيف عليه الصلصه والطماطم المبشوره ونسيبهم يتسبكوا مع بعض ثم نضيف التوابل
- 2
ثم نحضر،الباذنجان واللحمه المفرومه نقوم بالحشو واحده باذنجان وشويه لحمه ونقوم بالفها حتى نفاذ الكميه
- 3
بعد الحشو نضع شرائح الطماطم في الفراغات للتزيين ثم نحضر،الصلصه بعد التسيبك ونضعها فوق الباذنجان ثم ندخلها الفرن لمده ربع ساعه لتحمير الوجه ونخرجها رنرش الوجه بالقدونس وتقدم بالف هنا
- 4
ممكن نقدمها مع البطاطس المحمره والسلطه او،المخلل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6399343
التعليقات