رز بالكباب 😋

Name: رز بالكباب 😋
Yield: ٢
Cuisine: قطرية
Ingredients: للكباب:; 0.5 كيلو لحمه مفرومه; بقدونس مفروم; 1 حبة بصل مفرومه; معلقة زيت زيتون; ملح; فلفل اسود; بهارات مشكله; زنجبيل; ملعقة عصير ليمون; للارز:; 2 كاس أرز الحبة الطويله; عصفر; كاري; بهارات لحم; فلفل اسود; جوزة الطيب; 1 حبة بصل مبروشه; حبتين ثوم مهروس; بهارات مشكله:; فحمه

SàHár @sahar_94

Doha

رز بالكباب 😋

تم الحفظ

المكوّنات

للكباب:
0.5 كيلولحمه مفرومه
بقدونس مفروم
1 حبةبصل مفرومه
معلقةزيت زيتون
ملح
فلفل اسود
بهارات مشكله
زنجبيل
ملعقةعصير ليمون
للارز:
2 كاسأرز الحبة الطويله
عصفر
كاري
بهارات لحم
فلفل اسود
جوزة الطيب
1 حبةبصل مبروشه
حبتينثوم مهروس
بهارات مشكله:
فحمه

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بخلط مكونات اللحمه كامله ونعجنها ونشكلها في صينية بالفرن
2

ناخد زيت الكباب بعد استواءة ونحمس البصل والثوم
3

نضع البهارات كامله ونضع الارز والماء
4

بعد غليات الناء نخفف درجه حرارة الغاز اوطى شيء
5

بعد استواء الرز نضع الكباب فوق الرز
6

نحمي الفحمه وفي صحن في زيت نقوم بوضع الفحمه ونغطي الارز للننكهه وصحه وعافيه 😍