Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük hozzáadjuk a tojásokat a sót és annyi lisztet amennyivel egy viszonylag keményebb nokedli tésztát kapunk.
- 2
Lábosban vizet forralunk és mikor felforrt, a krumplis nokedli tésztát bele szaggatjuk. Ha a nokedli megfőtt szűrővel kivesszük igény szerint hideg vízzel leöblítjük.
- 3
Közben szalonnát pirítunk a kifőtt nokedli tésztát összekeverjük a szalonna zsírjával- én egy picit beleteszem a serpenyőbe és együtt pirítom.
- 4
Ha nem tesszük serpenyőben együtt pirítani, akkor tányérra kitesszük rászórjuk a szalonnapörcöket és ízlés szerint teszünk rá tejfölt juhtúrót. Ha együtt pirítjuk akkor tejföllel és juhtúróval tálaljuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6407149






Szöveges kommentek