कुकिंग निर्देश
- 1
गैस चालू करें फिर कढ़ाई में घी डाले
- 2
घी पिघल जाने पर रवा डाले और भुने फिर किसी छोटे कटोरे में 1/2 कटोरे गरम दूध ले और उसमे केसर डाल कर घोल ले फिर केसर वाले दूध में नारंगी कलर डाल कर मिला ले
- 3
रवा भुनकर हल्का सुनहरा हो जाये तब उसमे कटे हुए ड्राई फ्रूट्स, चीनी और इलाइची का पाउडर
- 4
फिर रवा में 1+ 1/2 गिलास पानी और केसर वाला दूध डाल कर लगातार चलाते हुए हलुवे को घी छोड़ने तक पका ले
- 5
कटे हुए ड्राई फ्रूट्स से सजा कर परोसे
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