A tojások sárgáját kikeverjük, hozzáadjuk a forró vizet, és a cukrot.

Beletesszük a lisztet és a sütőport.

Hozzáadjuk a kakaót. Összekeverjük.

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, egy csipet sóval.

Óvatosan belekeverjük a kakaós masszába a habot.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

170 C fokra előmelegített sütőben, 15-20 perc alatt megsütjük.

Amíg hűl a piskóta, előkészítjük a krémet. A tejet és a lisztet csomómentesre kikeverjük.

Állandó kevergetés mellett sűrű péppé főzzük.

A puha vajat kikeverjük a cukorral.

Hozzáöntjük a vanília aromát.

Majd ha kihűlt a lisztes pép, azt is belekeverjük.

Teljesen simára kikeverjük.

Ha kihűlt, tetszés szerinti pogácsaszaggatóval kiszúrjuk úgy, hogy a lehető legkevesebb sallang hulljon le. Én kicsi szaggatót használtam.

A kis korongokat kettévágjuk.

Minden második korongot jól meghalmozunk krémmel. És egy másikkal befedjük.

Majd az oldalát is bevonjuk a krémmel.

A piskótát fogva, meghempergetjük a kókuszreszelékben.

A csokit gőz felett felolvasztjuk. Majd egy evőkanál olajat adunk hozzá.

Szép simára kikeverjük a csokit.

Egy kávéskanál segítségével mindegyik hólabda tetejére csorgatunk a csokiból.

Pár perc múlva megdermed, és már fogyaszthatjuk is....😊