मिनेस्ट्रोने सूप (Minestrone Soup recipe in hindi)

Name: मिनेस्ट्रोने सूप (Minestrone Soup recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 बड़ी चम्मच चीज़; 1 बड़ी चम्मच चोप बासिल; 2 बड़ी चम्मच बारीक़ चोप गाजर; 2 बड़ी चम्मच गोभी; 2 बड़ी चम्मच पत्तागोभी; 1 टमाटर बारीक़ कटा हुआ; 1 टमाटर प्यूरी; -1 कप उबला पास्ता; 2 बड़ी चम्मच टमाटर सॉस; 1 छोटा चम्मच नमक; 1 बड़ी चम्मच चीनी; 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च; -1/2 कप हरा कद्दू; 2 बड़ी चम्मच उबले मटर; 2 गिलास स्टोके वाटर; 1 बड़ी चम्मच तेल; 3 बड़ी चम्मच बारीक़ कटा हुआ प्याज़; 1 आलू बारीक़ कटा हुआ; 5-6 पत्ते पालक काटना; 1/4 बड़ा चम्मच ऑरेगैनो

Vinita Jain @cook_7319793

#सूप

मिनेस्ट्रोने सूप (Minestrone Soup recipe in hindi)

Vinita Jain @cook_7319793

#सूप

सामग्री

2 बड़ी चम्मचचीज़
1 बड़ी चम्मचचोप बासिल
2 बड़ी चम्मचबारीक़ चोप गाजर
2 बड़ी चम्मचगोभी
2 बड़ी चम्मचपत्तागोभी
1टमाटर बारीक़ कटा हुआ
1टमाटर प्यूरी
-1 कपउबला पास्ता
2 बड़ी चम्मचटमाटर सॉस
1 छोटा चम्मचनमक
1 बड़ी चम्मचचीनी
1/2 छोटा चम्मचकाली मिर्च
-1/2 कपहरा कद्दू
2 बड़ी चम्मचउबले मटर
2 गिलासस्टोके वाटर
1 बड़ी चम्मचतेल
3 बड़ी चम्मचबारीक़ कटा हुआ प्याज़
1आलू बारीक़ कटा हुआ
5-6 पत्तेपालक काटना
1/4 बड़ा चम्मचऑरेगैनो

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

मिनेस्ट्रोने सूप बनाने के लिए हमने सबसे पहले सभी वेजिटेबल को बारीक़ काट लिया.
2

अब हम एक पैन में तेल डालेंगे और गरम होने देंगे.गरम होने पर प्याज़ फ्राई करेंगे 1-2 मिनिट के लिए और ऑरेगैनो मिलायेंगे.
3

उसके बाद सभी वेजिटेबल को मिलायेंगे टमाटर, टमाटर प्यूरी, पास्ता बाद में डालेंगे बाकि सभी को डालेंगे और फ्राई करेंगे.
4

उसके बाद आलू मिलायेंगे और स्टॉक पानी मिलायेंगे और उबाल आने देंगे.उसके बाद टमाटर, प्यूरी, पास्ता, काली मिर्च, सॉस, नमक, चीनी मिलायेंगे और 10 मिनिट तक लौ आंच पर पकने देंगे.
5

उसके बाद पकने के बाद चीज़ और बासिल डालेंगे उसके बाद सूप इस तैयार.सूप इस वैरी टेस्टी & यम्मी.परोसें हॉट हॉट.