सांभर चावल साथ में सलाद (Samber Chawal with salad recipe in hindi)
सांभर चावल साथ में सलाद (Samber Chawal with salad recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धो कर अच्छे से कुकर में डाले और नमक और हल्दी पाउडर मिलायें कुकर बंद करें
- 2
एक सीटी आने पर गैस बंद करें कुकर खोले और सभी सब्जीयाँ धो कर डाले. कुकर बंद करें
- 3
दो सीटी आने पर गैस बंद करें
- 4
गैस ओन करें कढाई रखें तेल मिलायें राइ डाले जीरा मिलायें. लाल मिर्च भून ले.
- 5
बाद में तेज पत्ते मिलायें.
- 6
बाद में प्याज़ मिलायें अदरक डाले और भुन जाये तो टमाटर मिलायें भुने
- 7
अब सभी मसाले मिलायें और अच्छे से पकने दे जब तेल छोड़ दे तो सांभर में मिलायें.
- 8
सांभर तैयार है.
- 9
चावलो को धो कर भिगो दे 15 मिनिट.
- 10
गैस ओन करें कुकर रखें तेल मिलायें जीरा मिलायें.
- 11
तेज पत्ते और काला मिर्च मिलायें.
- 12
अब चावल मिलायें नमक मिलायें और एक गिलास पानी डाले और कुकर बंद करें दे.
- 13
एक व्हिटले आटे ही गैस बंद करें और भाप निकाल कर कुकर खोल कर अच्छे से मिलाकर ले.
- 14
अब गरमा गरम परोसे सलाद के साथ खाये और खिलाये यम्मी यम्मी लंच.
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