1 कप बेसन को अच्छे से भुने फिर 1 /4 कप देशी घी डाले

दुबरा फिर से भुने और फिर ड्राई फ्रूट् डाले और २ कप दुध डाले.....चलाते रहे और मिलाते रहे

फिर 4 चमच चीनी डाले.. चीनी पिघलने तक चलाते रहे फिर इलाची पाउडर डाले और अच्छे से मिक्स करे फिर परोसे