जीरे के बीज को 30 मिनट के लिए भिगो कर रखे और धो ले फिर गुड को 1/2 कप में पानी में भिगो कर के रखे

फिर कड़ाई में घी गर्म करे फिर जीरा का अतिरिक्त पानी निकाल कर अच्छे से भुन ले....फिर गुड को पिघाल पानी में डाल कर रखे बीच बीच में और अच्छे से फ्राई करे

फिर खजूर बिना बीज के काट कर अच्छे से फ्राई करे और फिर कटे हुए ड्राई फ्रूट और इलाची पाउडर डाले और अच्छे से मिक्स करे और गर्म गर्म परोसे