शाही पान पसंद गुलकंद भरे लड्डू (Shahi Paan Pasand Gulkand Stuffed Ladoo recipe in hindi)

# एनीवर्सरी
शाही पान पसंद गुलकंद भरे लड्डू (Shahi Paan Pasand Gulkand Stuffed Ladoo recipe in hindi)
# एनीवर्सरी
कुकिंग निर्देश
- 1
पान के पत्तो के ऊपर की दंडी काट कर निकाल कर मोड़ कर काट ले
- 2
पान में नारियल पाउडर को डाले फिर कटे हुए पान के पत्ते और मिल्कमेड डाले और मिक्स करे
- 3
गैस बंद करे और मिक्सर ठण्डा होने दे फिर ग्राइंडर में डाल कर थोडा सा चला दे सभी चीजे आपस में अच्छे से मिक्स हो जाए
- 4
अब पान मिक्सर को पैन में डाले और हरा रंग मिक्स करे
- 5
जब मिक्सर आपस में मिक्स हो जाए और देखे की लड्डू बनाने लायक है तो गैस बंद कर दे
- 6
ठण्डा होने पर कुछ देर फ्रिजर में रख दे
- 7
अब फिर पैन गैस पर रखे और गुलकंद चलाए फिर कटे हुए ड्राई फ्रूट, टूटी फ्रूटी, कटी हुई चेरी मिक्स करे और गैस बंद कर दे और ठण्डा होने दे
- 8
अब फ्रिजर से पान मिक्सर निकाल ले
- 9
हाथो को हल्का चिकना करके पान मिक्सर ले और गोल करे बॉल की तरह और बीच में गड्ढा करके गुलकंद मिक्सर रखे और बंद कर दे
- 10
सभी लड्डू ऐसे बना ले और एक प्लेट में नारियल पाउडर रखे उसमे मोड़ ले
- 11
टिप....आप पान पत्तो को थोड़े मिल्कमेड के साथ पेस्ट बना कर फिर नारियल में मिक्स कर सकते है
- 12
होली, दीवाली, या कोई फेस्टिवल हो किट्टी पार्टी हो परोस सकते है
- 13
चेरी के साथ सजाए
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