💗 Cinnamon Roll

Name: 💗 Cinnamon Roll
Cuisine: عراقية
Ingredients: كوبين ونصف طحين (دقيق); بيضة واحدة; 0.25 كوب سكر; ملعقتين كبيرة من الزبدة; 0.750 كوب حليب دافئ; ملعقة كبيرة خميرة فورية; رشة ملح; للحشوة :-; كوب سكر أسمر; كوب ونصف سكر أبيض عادي; ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية; 3 ثلاث ملاعق كاكاو; قرفة (دارسين) حسب الرغبة ولكن يُفَضل استخدامهُ لنكهة أطيب; للصلصلة; ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكربمية (أي نوع); كيس فانيليا; 0.5 كوب من الحليب المحلى المكثف

Zanon @f5amt_ro7

العراق ⁦🇮🇶⁩

💗 Cinnamon Roll

تم الحفظ

المكوّنات

كوبين ونصفطحين (دقيق)
بيضة واحدة
0.25 كوبسكر
ملعقتين كبيرةمن الزبدة
0.750 كوبحليب دافئ
ملعقة كبيرةخميرة فورية
رشةملح
للحشوة :-
كوبسكر أسمر
كوب ونصفسكر أبيض عادي
ملعقتان كبيرتانمن الزبدة الطرية
3ثلاث ملاعق كاكاو
قرفة (دارسين) حسب الرغبة ولكن يُفَضل استخدامهُ لنكهة أطيب
للصلصلة
ملعقتان كبيرتانمن الجبنة الكربمية (أي نوع)
كيسفانيليا
0.5 كوبمن الحليب المحلى المكثف

تم الحفظ

الخطوات

1

تُخلط جميع المكونات الجافة ومن ثم أُضيف البيضة وامزجهم معاً بشكل جيد وبعدها يُضاف لهم بالتدريج الحليب المذوب فيه الزبدة
2

أبدأ بعجن العجينة لمدة عشرة دقائق وأتركها لمدة ساعتين ليتضاعف حجمها
3

نقوم بخلط مكونات الحشوة ومن ثم نضعها على العجين بعدها فتحها جيداً ونقوم بلف العجين على شكل رول كبير ومن ثم نقطعها لتصبح بهذا الشكل
4

ونضعها في صينية مدهونة بالزيت او نضعها على ورق الزبدة للسهولة
5

تخبز في الفرن على درجة حرارة 200 واخيراً نضعها فوقها الصوص للتزيين