Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 1 lbr daun pandan; Sejumput garam; Secukupnya air untuk merebus singkong; 600 ml air; 5 sdm gula pasir; 1 buah santan Kara kecil (65 ml); 1 sdt garam; 1/4 sdt vanili; 1 lbr daun pandan; 2 sdm tepung maizena

Ummu Dhiya Ammar @cook_13732989

Bandung

Kalau lg nunggu anak sekolah sering ada yg nawarin singkong ini, tp singkongnya terkadang keras. Jd tertarik utk nyoba bikin sendiri yg lebih empuk dan ternyata buatnya simple bgt😊

Lebih banyak

Singkong Thailand

Ummu Dhiya Ammar @cook_13732989

Bandung

Kalau lg nunggu anak sekolah sering ada yg nawarin singkong ini, tp singkongnya terkadang keras. Jd tertarik utk nyoba bikin sendiri yg lebih empuk dan ternyata buatnya simple bgt😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 kgsingkong
1 lbrdaun pandan
Sejumputgaram
Secukupnyaair untuk merebus singkong
600 mlair
5 sdmgula pasir
1 buahsantan Kara kecil (65 ml)
1 sdtgaram
1/4 sdtvanili
1 lbrdaun pandan
2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas singkong lalu cuci dengan bersih.
2

Masukan kedalam panci berisi air lalu tambahkan garam dan daun pandan. Rebus hingga empuk. Setelah empuk, angkat dan sisihkan.
3

Untuk kuahnya: masukan 600 ml air, gula, santan, garam dan vanili. Aduk2 terus hingga mendidih.
4

Setelah mendidih, kecilkan api lalu masukan maizena yang sudah dilarutkan kedalam sedikit air. Aduk2 hingga mengental.
5

Ambil singkong lalu siram dengan kuahnya. Singkong Thailand siap untuk disantap😍