تحويل القشطة لزبدة وتحويل الزبدة لسمنه بلدي
Om yamen @cook_8313858
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنغلى اللبن وبعد مايبرد ندخله التلاجة يسقع ونشيل الوش في علبة ونحفظه بالفريزر
- 2
هنكرر العملية دى لحد مانجمع كمية كويسة م القشطة
- 3
هنخرج العلبة م الفريزر عشان القشطة تفك
- 4
وهى لسة سقعة هنبتدى نقلب فيها بايدينا كويس هنلاقى ان اللبن بيخرج منها والقشطة بتلم معانا وبتتحول لزبدة هنعمل كدة كتير لحد ماتنشف وماينزلش منها لبن واللبن ده نقدر نعمل بيه قرص او معمر او كيكة المهم اننا بنستغله مش بنرميه
- 5
هنعمل الزبدة كور ونحطها في حلة وعليها الملح على نار عالية لحد ماتسيح نبتدى نوطى خالص عشان تسيح وتتحول لسمنة و م وقت للتانى نقلبها ومننساش نحطها في حلة كبيرة عشان بتفور
- 6
هنلاحظ انها جمعت كتل تحت في القاع دى مورتة بتتاكل عادى هنقلب لحد مانلاقى لون السمنة اصفر والمورتة بقى لونها ذهبي ونطفى وبألف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6423419
التعليقات