Ca Brokoli Tahu Udang

Name: Ca Brokoli Tahu Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli; 7 buah bakso udang; 1/2 potong tahu telur udang; 4 siung bawang putih; Gula; Garam; Merica; Mentega; Kaldu jamur

DapurAyu @cook_14293995

Semarang

Ca Brokoli Tahu Udang

DapurAyu @cook_14293995

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih brokoli lalu rebus brokoli & bakso udang (jika frozen) selama 5 menit
2

Tiriskan brokoli & bakso udang. Masukkan brokoli ke dalam air es agar warna tetap segar.
3

Goreng irisan tahu telur dengan mentega di atas teflon sampai kuning keemasan.
4

Masukkan bawang putih, gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Tumis sampai harum.
5

Tambahkan air secukupnya & koreksi rasa.
6

Masukkan bakso udang & brokoli. Masak sebentar lalu angkat.
7

Ca Brokoli Tahu Udang 🦐 siap dinikmati.. 😊