إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق صدر الدجاج مع إضافة ملح و عصرة صغيرة من الليمون ثم نقطعه إلى شرائح ونضعه في وعاء على النار و نضيف ملعقة من زيت الذرة و الملح و رشة من الهيل و رشة بسيطة من الكاري للنكهة.
- 2
نطهو الأرز مع إضافة الملح و رشة من الهيل المطحون
- 3
في وعاء على نار خفيفة نضع 4 كوب من اللبن الزبادي مع التحريك المستمر و نضيف 3 ملاعق طحينة و ٢ فص ثوم مفروم(مهروس) ناعم جداً ورشة من الملح و ٢ ملعقة عصير ليمون و رشة من الهيل المطحون.و نقلب حتى يبدأ الخليط بالغليان (لكن لا نتركه يغلي يبدأ ظهور الفقعات) نرفعه عن النار.
- 4
نقطع الخبز الى مكعبات و نقليه
- 5
في وعاء التقديم نضع طبقة من الخبز المقلي
- 6
ثم نضع فوقه طبقة من الأرز
- 7
ثم نضع طبقة من الدجاج
- 8
ثم نضع طبقة من صوص لبن الزبادي.. ثم نزين الطبق باللوز المقلي و رشة من السماق و بعض قطع الخبز المقلي.. و صحتين و عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6432024
التعليقات (4)