قنيدلات نواد كوكو (جوز الهند)

Name: قنيدلات نواد كوكو (جوز الهند)
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 كاس فرينة, نلم العجين; 500 غرام زبدة, طرية; كأس نشأ; كأس سكر, رطب; 2 صفار بيض; حبة بيض, كاملة; ملعقة قهوة خميرة كيميائية; الحشو :; 2 كيلات نواة كوكو (جوز الهند); كيلة سكر, عادي; كيس خميرة كيميائية; 0.5 كوب مربى المشمش; 0.5 كيلة زبدة, دأيبة; 2 ملعقة مبشور الليمون; ملعقة اكل حليب, بودرة; ملعقة فانيليا; للوجه :; ملعقة عسل, أو جولي; للتزيين :; لوز, شرائح, أو فول سوداني

حلويات هدى @cook_14313293

قنيدلات نواد كوكو (جوز الهند)

حلويات هدى @cook_14313293

تم الحفظ

المكوّنات

2 كاسفرينة, نلم العجين
500 غرامزبدة, طرية
كأسنشأ
كأسسكر, رطب
2صفار بيض
حبة بيض, كاملة
ملعقة قهوةخميرة كيميائية
الحشو :
2 كيلاتنواة كوكو (جوز الهند)
كيلةسكر, عادي
كيسخميرة كيميائية
0.5 كوبمربى المشمش
0.5 كيلةزبدة, دأيبة
2 ملعقةمبشور الليمون
ملعقة اكلحليب, بودرة
ملعقةفانيليا
للوجه :
ملعقة عسل, أو جولي
للتزيين :
لوز, شرائح, أو فول سوداني

تم الحفظ

الخطوات

1

العجينة : نخلط زبدة مع بيض ونضيف سكر رطب ونشاء وفانيليا والفرينة, حتى نتحصل على عجينة طرية. نشكلها على مول القنيدلات ونضيف فوقها ملعقة صغيرة من المربى.
2

لتحضير الحشو : نطحن نواد كوكو مع السكر العادي حتى يرجع رطب. نضيف عليه كيس خميرة كيميائية قشور الليمون وفانيليا و حليب بودرة وزبدة ذائبة. ونضيف البيض تدريجيا حتى نتحصل على خليط ليس سائل ولا قاصي.
3

نحطه فوق مربى المشمش ونطيبه مين يطيب, اي يستوي بالفرن. وهو ساخن, نضيف له ملعقة عسل أو جولي والتزيين اختياري, يمكن تزينه بشرائح اللوز أو الفول السوداني.