Karedok Basreng

Name: Karedok Basreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Baso Ikan (kalo daerah Bandung ada yg khusus untuk digoreng); 5 Cabe Rawit (sesuai selera); 1 ruas Kencur (sesuai selera); 1/2 sdt Garam / Penyedap (tergantung banyaknya basreng); 1 sdt Gula Pasir (tergantung banyaknya basreng); 2-3 lembar Daun Jeruk

nisajadul @nisajadull

Jakarta

Awalnya nemu makanan ini di penjual seblak..merhatiin deh gmn masak nya dan bumbu yang dipake..praktek deh dirumah..rasanya manis pedas..enak..gurih..mantaap deh pokonya :D

Lebih banyak

Karedok Basreng

nisajadul @nisajadull

Jakarta

Awalnya nemu makanan ini di penjual seblak..merhatiin deh gmn masak nya dan bumbu yang dipake..praktek deh dirumah..rasanya manis pedas..enak..gurih..mantaap deh pokonya :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

Baso Ikan (kalo daerah Bandung ada yg khusus untuk digoreng)
5Cabe Rawit (sesuai selera)
1 ruasKencur (sesuai selera)
1/2 sdtGaram / Penyedap (tergantung banyaknya basreng)
1 sdtGula Pasir (tergantung banyaknya basreng)
2-3 lembarDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Basreng diiris sesuai selera (saya biasa diiris memanjang) lalu goreng matang (jangan terlalu kering),angkat dan tiriskan
2

Haluskan semua bumbu (cabe rawit+kencur+daun jeruk+gula+garam/penyedap)
3

Masukan basreng yang sudah digoreng dan ditiriskan kedalam bumbu halus, aduk dan campur hingga rata.basreng siap dinikmati :)