Egyszerű Szilvásgombóc nagymamámtól

Kedvenceim közé tartozik, így gondoltam, hogy megosztom veletek ezt a receptet. Nagymamám sokszor készítette, gyors, egyszerű és nagyon finom szilvásgombóc. Könnyű észben tartani a recept alapanyagát, nekem úgy maradt meg nagymamámtól: 1-1-1-250 es egy csipetnyi só.
Egyszerű Szilvásgombóc nagymamámtól
Kedvenceim közé tartozik, így gondoltam, hogy megosztom veletek ezt a receptet. Nagymamám sokszor készítette, gyors, egyszerű és nagyon finom szilvásgombóc. Könnyű észben tartani a recept alapanyagát, nekem úgy maradt meg nagymamámtól: 1-1-1-250 es egy csipetnyi só.
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk és puhára főzzük, majd leszűrjük a vizet és összetörjük a tojással és zsírral. Hozzáadjuk a lisztet és annyit gyúrjuk míg összeáll es nem lesz ragadós.
- 2
A szilvát kimagozzuk, kettévágjuk és csepp cukorral és tetszés szerint fahéjjal ízesítjük.
- 3
Egy egy kanál tésztát veszünk, s kinyújtjuk tenyérnyi nagyságra, közepére teszünk egy fél szilvát majd gombócot formázunk.
- 4
A vizet felforraljuk, majd beledobjuk a gombócokat és addig főzzük míg a víz tetejére jönnek.
- 5
Közbe egy kanál olajba zsemlemorzsát pirítunk és a megfőtt gombócokat beleforgatjuk.
- 6
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek





Szöveges kommentek