Gesztenyés csokitorta
Ennyi dícséretet még nem kapott egyik torta sem. Az elkészítése sem bonyolult, mindenképp érdemes kipróbálni.
Gesztenyés csokitorta
Ennyi dícséretet még nem kapott egyik torta sem. Az elkészítése sem bonyolult, mindenképp érdemes kipróbálni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. Felverjük a fehérjét 3 kanál porcukorral, de vigyázzunk, hogy ne verjük túl. A sárgáját a maradék 5 kanál cukorral verjük habosra.
- 2
A cukros tojássárgához keverjük az átszitált sütőporos lisztet. Fellazítjuk egy kis habbal, majd az összeset óvatosan beleforgatjuk.
- 3
Egy 23 cm-es kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt teszek és óvatosan beleöntöm a tésztát. Az előmelegített sütőben sütöm tűpróbáig.
- 4
Ha teljesen kihűlt a piskóta, akkor 3 egyforma lapra vágom.
- 5
A gesztenyés krémhez megfőzöm a tejet a pudinggal, langyosra hűtöm.
- 6
A vajat habosra keverem a cukorral, kakaóporral és rumaromával. Kóstolgassuk. Ha valaki édesebben szereti, tegyen bele még cukrot. Ha rumosabban, akkor aromát. Majd habverővel keverjük simára a pudinggal és a gesztenyepürével.
- 7
A csokis krémhez felverjük a tejszínhabot a pudingporral. Ha nem elég édes, pici cukrot is teszünk bele.
- 8
Elkezdjük rétegezni. Az alsó piskótára kenjük a gesztenye massza felét, majd arra a csokis massza 1/3-át.
- 9
A betöltött piskótát körbekenjük a maradék tejszínhabbal. Ezután díszíthetjük.
- 10
A mázhoz a cukrot, vizet és kakaót összemelegítjük, míg a cukor el nem olvad. Ha kész, lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a vajat. Picit hűlni hagyjuk, nyomózsákba töltjük és kezdődhet a díszítés.
- 11
Tetszőlegesen díszíthető. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)