الخطوات
- 1
اول حاجة بنجيب الكنافة و تكون طالعة من الفريزر ونقطعها كويس جدا باليد او نحطها في الفود بروسيسور نشغله مثل النبضات.
- 2
نحضر ملعقتين ذبدة كبار ونضعها تسيح شوية فى طاسه غويطه وكبيره وعلي طول نحط عليها الكنافة وعلى نار متوسطه ونقلب كويس ونفضل متابعينها لكى لا تحرق مننا لحد ما توصل للون المطلوب هتكون اتحمرت واستوت ولونها اصبح جميل.
- 3
طفي النار ونجيب اللبن المكثف والقشطه ونضيفهم علي الكنافة ونقلب كويس.
- 4
و نجيب قوالب الثلج بتاعة الثلاجه او قوالب الكب كيك ونجيب الكنافة (ولازم وهي سخنة عشان ما تنشفش مننا) .
- 5
ونضع نصف الكريزه في القالب وفوقها الكنافه ونساويها في القالب كويس. ونضغط عليها كويس جدا بمعلقة صغيرة او بايدك عشان تاخد شكل القالب وتبقي سهلة واحنا بنزلها في الطبق وما تتفرفتش مننا وبعدين نقلبها في الطبق بالراحة تكه 😉😉😉
- 6
لو عيزاها ناشفه اتركيها قليلا وكليها . طب لو طريه التكه الجميله رشى على كل قالب ملعقه سيرب تحفه .
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)
يبقى لازم تشتغلى فى اوانى AMC اﻻلمانية الذكية Alfa Metal Craft اوانى الطهى الصحية اﻻلمانية لصحة الإنسان وكمان حتخلص لكى جميع الاكلات والحلويات الجميلة بتاعك فى دقائق معدودة .. علشان تعرفى التفاصيل رجاء الاتصال على رقم 01282304129 وانا شايفة مشاء الله أن نفسك عالى جدا فى الطبخ ..