تورتة الرافييلو

الخطوات
- 1
بنفصل الصفار عن البياض و بنخفق البياض مع رشة ملح منيح لحد ما يتقل قوامه بعدها بضيف سكر بودرة و بضل اخفق مده طويلة ليتقل ويصير بقوام كريمي
- 2
عجنب بحرك الصفار مع فانيلا ليتمزج منيح
- 3
بعدها بصب الصفار عالبياض و بقلبهم بمعلقة طرية تقليب بهدوء و عالخفيف ،، بعدها بنزل لوز مطحون ناعم و بقلبه معهم وكله بهدوء لنحافظ عقوام الكيك الكريمي
- 4
بعدها بنزل طحين و بقلبه معهم ،، بنزل الخليط بكون تقيل نوعا ما بقالب مبطن بورق زبده و بالفرن درجه ١٧٠ بدها ساعه الا ربع تقريبا حسب حماوة فرنك تفقديها انتي
- 5
بهالوقت بجهز الحشو ، بدوب شوكلاته بيضا مع ٣ معالق كبار حليب جوز الهند بحمام مائي عالنار
- 6
بس يدوبو منيح بخلط جبن كريمي وبنزل عليه خليط الشوكلاته وبخفقهم منيح منيح ،، بعدها بخفق كريمه خفق مع سكر بودره و معلقة حليب جوز الهند ليصيرو بقوام كريمة
- 7
بنزل الكريمه عخليط الشوكلاته وبقلبهم ، بعدها بنزل جوز هند مطحون ناعم و بقلبه معهم
- 8
بس تطلع الكيكة بقطعها ٣ اقسام و بحط اول قسم و بشربه حليب جوز الهند و بحط جزء من الحشوه و بعدها الطبقة التانيه فوقها بشربها و برد بحط جزء من الحشوة و هيك لتخلص الطبقات
- 9
بدهنها من برا بالحشوه و بغطيها بجوز هند مطحون و بزينها بلوز و كرات رافييلو و عالتلاجه ٤ ساعات لتمسك قوامها منيح و صحتين و عافية ❤
- 10
اذا الحشوة مو كتير جامده حطيها بالفريز شوي لتعرفي تشتغلي فيها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات