Donat
#berburucelemekemas#resolusi2019
Haaa.... Ada tantangan dari tim cookpad ni... Buat nulis 52 resep berturut2 setiap minggu... Hihihi... Emang sanggup??... Kita lihat saja yaaaa...
Sebenernya bagus jg sih ikutan sekalian simpen resep ya kaann.... 😁😁
Donat
#berburucelemekemas#resolusi2019
Haaa.... Ada tantangan dari tim cookpad ni... Buat nulis 52 resep berturut2 setiap minggu... Hihihi... Emang sanggup??... Kita lihat saja yaaaa...
Sebenernya bagus jg sih ikutan sekalian simpen resep ya kaann.... 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, ragi instan, brad improver, gula pasir, susu bubuk, kuning telur, masukan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga setengah kalis saya pake mesin roti cdi
- 2
Tambahkan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis elastis, tandanya sudah kalis elastis adonan tidak akan robek meskipun dibentang tipis
- 3
Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 10 menit jangan lupa ditutup plastik yaa atau serbet biar gak kering
- 4
Setelah 10 menit pindahkan ke meja dan taburi dengan terigu tipis2 saja agar donatnya tidak keras
- 5
Bagi2 adonan menjadi beberapa bagian kalo saya ditimbang @40gr biar jadinya sama besar lalu dibulat2kan agar permukaannya mulus atau bisa jg di giling dengan rolling pin dan dicetak diamkan 10 menit
- 6
Bentuk adonan sesuai selera yaa... Diamkan selama 45 - 60 menit sampai mengembang 2 kali lipat
- 7
Goreng dengan minyak padat dalam minyak panas tp dengan api yg kecil jangan besar2 apinya nanti hangus
- 8
Angkat, tiriskan dan dinginkan dulu yaaa sebelum dihias bentuknya kurang bagus krn masi amatiran yg bikinnya 😊
- 9
Tadaaaaa... Jadi deh hias sesuai selera yaaa... Bahan2 toping yg ada aja mis coklat blok dilelehin kasi meses atau kasi arsir coklat putih... Oiya donat ini empuk deh bisa tahan 3hr empuknya syaratnya simpan di wadah tertutup ato dimasukin ke dalam kemasan plastik 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar