كيكة المرانكو
حصلت على هاي الوصفة من صديقتي بالعمل.قبل حوالي اكثر من ١٥ سنة
عندما احتفلت بعيد ميلادها وقدمت لنا هاي الكيكة اعتقدنا بالبداية بأنها جاهزة ،
طلبت منها الوصفة وصرت أعدها بالمناسبات ، لذيذة جدا وسهلة العمل .
كيكة المرانكو
حصلت على هاي الوصفة من صديقتي بالعمل.قبل حوالي اكثر من ١٥ سنة
عندما احتفلت بعيد ميلادها وقدمت لنا هاي الكيكة اعتقدنا بالبداية بأنها جاهزة ،
طلبت منها الوصفة وصرت أعدها بالمناسبات ، لذيذة جدا وسهلة العمل .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفتح الفرن على ١٨٠ درجة مئوية من الأعلى والأسفل.
- 2
نبدأ بالمرانكو: نخفق بياض البيض جيدا الى ان يصبح مثل الكريمة يضاف لها السكر ويخلط جيدا، تضاف الفانيليا ثم يترك جانبا.
- 3
لتحضير القاعدة : نخلط صفار البيض والسكر ويضاف لها الزبدة الذائبة والحليب يخلط جيدا ثم يضاف الطحين المنخول مع البيكن باودر ويحرك جيدا
- 4
نحضر صينية بقياس٢٥ x ٤٥ وتغطى بورق الزبدة، نسكب خليط القاعدة بالصينية بصورة متساوية
- 5
نفرش خليط المرانكو المحضر مسبقا فوق خليط القاعدة، نوزع اللوز المكسر على الوجة
- 6
ندخل الصينية بالجزء السفلي الى ان تنضج لمدة ١٥ دقيقة، نخرجها ونتركها الى ان تبرد
- 7
تقطع من الأعلى الى جزئين (القطع يكون عامودي)
- 8
لعمل الحشوة نخلط التفاح المبشر مع الكريمة المخفوقة، نضع الحشوة بين الطبقتين.
- 9
تحفظ بالثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)