إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
توضع مكونات العجينة في العجانة و تحرك حتى نحصل على عجينة متماسكة طرية تترك لتختمرحوالي ساعة
- 2
يشوح الدجاج بالزيت ويضاف له البصل المفروم و الثوم والتوابل والملح و يحرك حتى الاستواء ثم يضاف له بقية مكونات الحشوة عدا الجبنة تحرك قليلا مع الدجاج ثم نرفع الحشوة عن النار لتبرد
- 3
نفرد نصف كمية العجين على صينية دائرية متوسطة المقاس
- 4
نضع الحشوة الباردة نضيف فوقها نصف كمية الجبنة الشيدر المبشورة ونصف كمية الموزريلا
- 5
نغطي الحشوة بالنصف الآخر من العجينة بعد فردها بالنشابة جيدا
- 6
نلصق اطراف العجينتين ونحكم اغلاقها
- 7
بواسطة الشوكة نعمل على العجينة الخارجية ثقوب لمنع انتفاخها بالفرن
- 8
نغطي الطبقة العلوية من العجينة بعد لصق اطرافها بالطبقة السفلية بالكمية المتبقية من الجبنة الشدر والموزريلا
- 9
نرش القليل من السمسم و حبة البركة على الوجه
- 10
تدخل لفرن محمى مسبقا لمدة 20 دقيقة تقريبا او حتى الاستواء (حسب الفرن المستخدم)
- 11
بعد النضج ويعرف من اطراف الفطيرة المحمرة تخرج من الفرن تترك لدقائق قليلة ثم تقطع
- 12
وصحتبن وعافية
- 13
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات