Tahu digoreng terlebih dahulu

Masukkan santan kekuali, lalu masukkan bahan yang dihaluskan tambahkan garam, daun kunyit, serai, daun salam, asam kandih dan aduk

Santan sudah masak lalu masukkan ikan yang sudah dipotong dan dicuci terlebih dahulu

Masukkan tahu yang sudah digoreng masak, irisan cabe merah dan cabe rawit hingga kuah mengetal dan gulai tersebut siap disajikan